Dne 6.listopadu 2012 se v Praze uskuteční obchodní setkání s francouzskými výrobci vín a delikates (paštiky, sýry, cukrářské speciality atd.). Akce je určena pro české dovozce potravinářského zboží, distributory, profesionály a novináře z oboru gastronomie. Vstup je pro odbornou veřejnost zdarma. O přesném místě a času konání akce, stejně jako o jednotlivých producentech, vás budeme informovat zde na blogu. Kontakt: Zuzana SYROVÁ, zuzana.syrova@ubifrance.fr , 234 711 827

Více

Ve dnech 18. a 19. dubna se konalo v Toulouse zajímavé setkání vinařů a výrobců potravin z oblasti jihozápadní Francie s možnými zahraničními zákazníky. My jsme byli přítomni, abychom našim věrným zákazníkům zprostředkovali seznámení v České republice ne příliš rozšířenými apelacemi jako AOC Côtes du Marmandais, Marcillac, Bas-Armagnac a mnoho dalších... Setkání "Sud-Ouest Découverte Toulouse 2012" se konalo na výstavavišti se jménem Diagora na jižním předměstí Toulouse. Vystavovatelů bylo přítomno přes sedmdesát a program byl velmi nabitý. V průběhu prvního dne jsem absolvoval přes deset schůzek s vinaří nebo zástupci kooperativních sklepů z různých apelací. Při každém takovém "rendez-vous" jsem ochutnal pět až deset vzorků. Byla to ideální příležitost poznat nové odrůdy, které se v jiných oblastech nepěstují jako například "Fer Servadu"  nebo "Tannat". Oblast jihozápaní Francie se rozkládá mezi Centrálním masivem a Pyrenejemi a převládá zde atlantické klima velmi podobné podmínkám v Bordeaux. V regionu se vyrábí také slavný Armagnac. Mile mne překvalipa bílá vína z oblasti Gascogne, která jsou postavena na odrůdách "Colombard" a "Gros Manseng". Tyto vína jsou na rozdíl od bílých vín z údolí Rhôny méně alkoholická, což by našim zákazníkům mohlo vyhovovat. Jedná se o velmi svěží a květnatá vína. Samostatnou kapitolou jsou lehce nasládlá bílá vína tzv: moelleux, tento výraz doslova znamená jemné a hladké a obvykle označuje bohatý, středně sladký styl ve většině oblastí Francie, s vyjímkou Loiry.Tyto vína se pijí více chlazené, než běžná bílá vína a obsahem alkoholu se pohybují kolem 12%. Myslím, že to bude dobrá volba především pro naše ženy. A ženy také jistě zaujme polosladké růžové víno "Grain d Amour" z kooperativního sklepa vinařů Broulhois, které mne překvapilo svojí intenzivní vůní po růžích. Podobně tomu bude u perlivého vína s apelací Gaillac od vinaře z domény La Bastide v Marssacu. U stánku, kde vystavovalo vinařství Chateau Saint-Sernin z oblasti Cahors, jsem narazil na příjemná červená vína, které byly postaveny z 90%-80% na Malbecu a doplněna 10%-20% Merlotem. Často se k doplnění používá také odrůda Tannat. U těchto vín byl atraktivní poměr výkon-cena. Klima se v Cahors projevuje menšími dešťovými srážkami než oblasti Bordeaux. Na podzim zde vane horký a suchý vítr z jihu, který má vliv na vysoké dozrávání bobulí. Vína z AOC Cahors jsem dříve často potkával i v českých obchodech ale v posledních letech poněkud vymizely, což je škoda. U paní Anne Arbeau, majitelky vinařství "Vignobles Arbeau" jsem obdivoval již výše zmíněné bílé víno "moelleux"  Prince des Gravieres s pouze 12% alkoholu. U stejného vinařství zaujalo červené víno Chateau Coutinel  z AOC Fronton ročník 2009 a také 2007. Nelze opominout apelaci Buzet, ve které se produkují vynikající červená vína, svojí kvalitou se blížící vínům z Bordeaux. Zajímavostí je, že téměř  95% všech vinařů z této oblasti se sdružuje v kooperativním vinařství "Les Vignerons de Buzet". Závěrem bych rád poděkoval společnosti UBIFrance Praha, která mi tento profesně zajímavý pobyt zajistila, konkrétně pak paní Barboře Dufkové za perfetní organizaci. V průběhu měsíce května, jakmile dorází vzorky od vystavovatelů, uspořádame dvě ochutnávky pro naše věrné zákazníky. Vína společně ohodnotíme a rozhodneme se pro případný dovoz. Michal Konvička, společnost VENTOUX, s.r.o.  

Více

Veletrh letos opět nabídl tradiční halu českých vinařů a centrální halu zahraničních účastníků. Francie byla zastoupena dvěma stánky, na kterých vystavovatelé představovali více domaine. Vína byla velice kvalitní, návštěvníci měli možnost degustace na místě a profesionálové z oboru ocenili jejich příznivé ceny. Zájemci byli z Prahy i jiných regionů a potvrdilo se, že francouzská vína jsou stále atraktivní a žádaná. Byl pořádán Den vín z Bulharska a z italské La Botella. Na veletrhu se představily i regionální výrobky, z velké části to byly především nejrůznější druhy sýrů. Oproti loňsku bylo i více stánků se sklem, novinky představila i belgická čokoláda. Uzenářské zboží bylo tradiční, chybí nové komodity, více snoubení sýrů se zavařeninami.

Více

Dne 26. dubna se ve Francouzském institutu v Praze (Štěpánská 35, Praha) uskuteční « Česko-francouzské kolokvium o prosazování práv duševního vlastnictví », které zorganizovalo Generální ředitelství cel ČR a Ekonomické oddělení Francouzského velvyslanectví v České republice spolu s Francouzskou celní správou u příležitosti Světového dne duševního vlastnictví. Kolokvium bude zahájeno úvodním slovem francouzského velvyslance v ČR, se svými příspěvky vystoupí dále zástupci české a francouzské celní správy, Úřadu průmyslového vlastnictví, organizace Comité Colbert ale také zástupci soukromého sektoru. V průběhu dne budou moci účastníci shlédnout také výstavu padělků s odborným výkladem. Potvrďte, prosím, svou účast panu Mgr. Luďku KANDOVI L.Kanda@cs.mfcr.cz . Pozvánku a program kolokvia naleznete zde .

Více

Ekonomická mise Ubifrance v Praze pořádá ve spolupráci s atašé pro vnitřní bezpečnost Francouzské ambasády v ČR Česko-Francouzské Fórum na téma „Ochrana obyvatelstva a vnitřní bezpečnost“. Akce se koná pod záštitou Ministerstva vnitra ČR. Fórum se koná dne 16.5.2012 v hotelu Diplomat.Den bude zahájen úvodním slovem francouzského velvyslance v ČR a 1. náměstkem ministra vnitra. Dopoledne proběhnou obecné prezentace služeb ochrany obyvatelstva a vnitřní bezpečnosti v České republice a ve Francii. Poté se v krátkosti představí každá z francouzských společností, které již spolupracují s ministerstvem vnitra ve Francii a které by chtěly začít spolupracovat i českým ministerstvem. Po obědě budou následovat individuální schůzky. Bližší program naleznete v příloze.

Více

Dne 3.dubna jsme se spolu se třemi zástupci francouzských společností zúčastnili veletrhu Techagro v Brně. Účast (organizátory odhadována na 100 000 osob) byla o mnoho větší než na Salimě, byla zde představena především zemědělská technika, stroje, vybavení a zařízení pro stájové chovy, včelaře, potřeby pro myslivce, ale i živá zvířata, skot, ovce a kozy. Během prvního dne si francouzské společnosti vyslechly prezentace o struktuře chovu dobytka v ČR přednesenou doc.Dr.Ing.Josefem Kučerou a o českém trhu s krmivy od Ing. Josefa Svobody, CSc. Odpoledne potom probíhaly individuální obchodní jednání na stáncích jednotlivých českým firem, které měly o setkání s francouzskými zástupci zájem.   Druhý den jsme navštívili ZD Krásná Hora nad Vltavou s chovem českého strakatého skotu a bioplynovou stanicí.   Francouzské společnosti hledaly na českém trhu ditributora  pro následující výrobky: hygienické potřeby pro ošetření dojnic, tunelové systémy pro uskladnění nebo chovy, mléčné náhrady a krmiva.

Více

V pátek 23. března proběhlo v Mladé Boleslavi setkání zástupců jedenácti francouzských průmyslových podniků s nákupčími společnosti  Škoda Auto.  Po vzájemném představení jednotlivých účastníků následovala bilaterální jednání, jejichž účelem bylo identifikovat možnosti potenciální obchodní spolupráce.  Odpoledne pak bylo věnováno prohlídce výrobních hal Škody Auto v Mladé Boleslavi. Páteční program navazoval na předchozí návštěvu závodu Volkswagenu ve Slovenské Bratislavě, kterou organizačně zajišťovali naši Bratislavští kolegové. Celkem se akce zúčastnilo 13 francouzských firem.

Více