Elf Winzer aus der Champagne erwarten Sie am 23. April 2012 im exklusiven Rahmen des Excelsior Hotels Ernst in direkter Nachbarschaft zum Kölner Dom. Entdecken Sie die Vielfalt der Champagne-Terroirs mit 11 Winzern, 11 Savoir-Faires und 11 Familientraditionen – eine echte Alternative zu den großen Champagner-Marken (Teilnahme nur für Fachpublikum). Die Marke "Les Champagnes de Vignerons" transportiert die traditionellen Werte der Winzerkunst: das Knowhow jedes einzelnen Winzers, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, die Vielfalt und Qualität der gekelterten Weine. Die Aussteller: La Côte des Bar :   - Champagne Perron Beauvineau: www.champagne-perron-beauvineau.com - Champagne Richard Royer : www.champagne-richard-royer.com La Côte des Blancs : - Champagne Pierre Caillot et Fils : www.champagne-pierre-callot.com - Champagne Jean-Pierre Launois : www.champagne-jean-pierre-launois.fr La Montagne de Reims : - Champagne Froment Griffon  - Champagne Lelarge Pugeot : www.champagnelelarge-pugeot.fr   - Champagne Pierre Malingre : www.champagne-malingre.fr   - Champagne Michel Vignon    La Vallée de la Marne :   - Champagne Edmond Bourdelat : www.champagne-edmond-bourdelat.fr   - Champagne Emile Leclere : www.champagne-leclere.com   - Champagne Veuve Olivier et Fils : www.champagne-veuve-olivier.com Wo und wann…? Excelsior Hotel Ernst – Trankgasse 1-5, Domplatz – 50667 Köln www.excelsiorhotelernst.com Montag, 23. April 2012 - 14.00 bis 21.00 Uhr Neu ! 16.00 bis 17.15 Uhr Master Class „Die Welt der Winzer-Champagne“ mit Sascha Speicher , Stv. Chefredakteur WEINWIRTSCHAFT & Chefredakteur CHAMPAGNE MAGAZIN Weitere Informationen zu den nächsten Fachverkostungen erhalten Sie beim Veranstalter: Ubifrance – Handelsabteilung des französischen Generalkonsulats Martin-Luther-Platz 26, 40212 Düsseldorf Denis Abraham Tel.: 0211 300 41-320                        Mail: denis.abraham@ubifrance.fr Den Katalog der Champagner-Winzer können Sie unter "Download herunterladen.

Gestiegene Besucher- und Ausstellerzahlen auf der 19. Fachmesse für Weine aus zertifiziert ökologischem Weinbau 588 Aussteller mit Öko-Zertifikat sowie 3 360 Besucher aus 38 Ländern der Welt – das ist die Bilanz, die der Ökoweinverband AIVB-LR zieht. An zwei von ‚Sud de France Développement‘ organisierten Handelstagungen (Wein und Lebensmittel aus ökologischer Herstellung) nahmen Einkäufer aus knapp 75 Unternehmen im Großexport und den europäischen Märkten teil. Dabei sehen die Mehrheit der Abnehmerländer sowie alle Vertriebskanäle das Marktwachstum der Bio-Weine klar als Langzeittrend. Neben Frankreich, Spanien und Italien, die nach wie vor die Ausstellerriege anführten, waren dieses Jahr auch besonders viele Fachbesucher aus Deutschland und Österreich vertreten. Parallel nahmen die Erzeuger aus Südafrika, Ägypten, Argentinien und den Vereinigten Staaten zum dritten oder bereits vierten Mal in Folge an der Messe teil.   Besucherzahlen 3 360 Besucher (gegenüber 3 200 Besuchern letztes Jahr) belegen das wachsende Interesse der Branche für Weine aus biologischem Anbau, aber auch die Dynamik dieses Marktes in wirtschaftlich unsicheren Zeiten. Die Zahl der nicht-französischen Besucher stieg in diesem Jahr auf 22 Prozent, angeführt von den Benelux-Ländern (16,7 Prozent), Deutschland (13 Prozent), Nordamerika (12,5 Prozent) und Skandinavien (11,5 Prozent). Innerhalb der Branche stellten die Weinfachhändler (19 Prozent) den größten Anteil der Messebesucher, gefolgt von Importeuren (13 Prozent), Handelshäusern (10,5 Prozent) und HOREGA (7,5 Prozent). Hauptschwerpunkte der Messe Verschiedene Verkostungszonen, eine Önothek sowie ein Bereich für die prämierten Weine des Wettbewerbs ‚Challenge Millésime Bio‘ ließen den Besuchern auch dieses Jahr reichlich Gelegenheit, die Weine aller Aussteller sowie die prämierten Cuvées der letzten Messe zu verkosten. Im Fokus der diesjährigen Messe standen die südfranzösischen Weine aus ökologischem Anbau. Ein Sommelier präsentierte dazu am Sud-de-France-Stand ausgewählte Bio-Weine aus dem Languedoc-Roussillon, die schon bei internationalen Wettbewerben punkten konnten. Fachbezogene Vorträge, Workshops und Debatten am runden Tisch förderten Austausch und Kontakte unter den Teilnehmern. Die Fachkonferenzen zum ökologischen Weinbau befassten sich mit dem Thema "Der ökologische Weinbau in Frankreich im europäischen Kontext - Situation und Ausblicke“. Die 1993 von einer kleinen Gruppe von Winzern aus dem Languedoc-Roussillon gegründete Millésime Bio vereint heute Jahr für Jahr Erzeuger aus aller Welt, die Qualitätsweine aus ökologischem Anbau suchen. Gefördert wird die Messe vom Regionalrat des Languedoc-Roussillon und der Europäischen Union. Die 20. Ausgabe der Millésime Bio findet vom 28. bis 30. Januar 2013 statt. Bildunterschrift: Auch dieses Jahr stellten zertifizierte ökologische Weinbauer ihre neuen Jahrgänge auf der Millésime Bio vor. Seit ihrer Gründung 1993 erfährt die Fachmesse stetigen Zuwachs.  

Weinhändlerin Brigitte Lurton bringt Verbrauchern durch übersichtliche Etiketten, Symbole und Flash-Codes ihr Weinsortiment näher Weintrinken ist keine Wissenschaft nur für Experten – Genau das möchte die Französin beweisen, indem sie auch unerfahrenen Weinliebhabern ihr Sortiment näher bringt. Daher kreierte Brigitte Lurton unter der gleichnamigen Marke ein Sortiment von zunächst fünf Weinen aus dem Süden und Südwesten Frankreichs. Sie legt Wert darauf, dass die Weine direkt auf dem Weingut abgefüllt werden und dass ihre Winzerpartner sozial- und umweltverträglich arbeiten. Mit Preisen unter zehn Euro lädt dieses Sortiment an Terroir-Weinen den Verbraucher ein, Appellationen für sich zu entdecken. Lurtons individuelles Weinsortiment umfasst einen roten Landwein der Appellation ‚Côtes Catalanes‘ aus 100 Prozent Grenache-Trauben, einen Rotwein der Appellation ‚Coteaux du Salagou‘ sowie einen Weißwein aus der Viognier-Traube unter derselben Appellation. Außerdem gehören ein Landwein ‚Vin de Pays du Lot‘ aus 100 Prozent roter Malbec-Traube und ein roter ‚Vin de Pays‘ der Appellation ‚Coteaux et Terrasses de Montauban‘ zum Angebot. Aufgrund der Abfüllung in zeitgemäßen Mehrweg-Leichtglasflaschen der Produktlinie ecova sind Lurtons Weine zudem umweltfreundlich. Umweltverträglichkeit wird auch bei den Weinkartons, die zu 50 Prozent aus Recyclingmaterial bestehen, groß geschrieben, sowie bei den Flaschenverschlüssen aus Kork. Die Lagerfähigkeit der Weine liegt bei vier bis fünf Jahren. In Blau und Koralle hebt sich Lurtons modernes Etikettendesign deutlich von anderen Weinen ab. Piktogramme vermitteln, zu welcher Speise der jeweilige Wein passt. Damit der Verbraucher noch mehr über den Wein erfahren kann, sind die Flaschen außerdem mit Flash-Codes für Smartphones ausgestattet. Auf der Internetseite informiert Brigitte Lurton außerdem über ihre Weine, erläutert die Piktogramme und bringt Interessenten neben den Rebsorten und ihren Böden auch das touristische Umfeld näher. Darüber hinaus steht eine Smartphone-App zur Verfügung. Hintergrund Brigitte Lurton Brigitte Lurton entstammt einer der führenden Winzerfamilien des Anbaugebiets Bordeaux. Die Lurtons besitzen und leiten dort zahlreiche Weingüter und  stellen eigene Weine her. So entstand die Erzeugung des Weinsortiments ‚Brigitte Lurton‘ in Zusammenarbeit mit Brigitte Lurtons Schwester, Marie-Laure Lurton, die mehrere Weingüter im Anbaugebiet Bordeaux unterhält. Nach dreißig Jahren Erfahrung im Weinbau in Frankreich und im Ausland, betritt Brigitte Lurton heute das Parkett des Weinhandels, wobei sie sich bewusst auf Terroir-Weine spezialisiert. Bildunterschrift: Als Weinhändlerin mit Fokus auf Terroir-Weine, verfolgt Brigitte Lurton das Ziel, Verbrauchern die verschiedenen Weine und Rebsorten näher zu bringen.

Ende Januar ist es wieder soweit: Millésime Bio, die weltweit einzige Fachmesse ausschließlich für Weine aus biologischer Landwirtschaft, öffnet ihre Pforten. Wann und wo? 23. bis 25. Januar 2012, Parc des Expositions, Montpellier – Frankreich Mit einem facettenreichen Angebot (2010: 489 Aussteller aus 12 Ländern) und einem attraktiven Rahmenprogramm (u.a. Winzerabend und Wettbewerb „Challenge Millésime Bio“) hat sich die Messe als internationaler Branchentreffpunkt etabliert; nicht nur für Biowein-Spezialisten, sondern für alle, die beruflich mit anspruchsvoll produzierten Weinen zu tun haben. Detaillierte Infos zur Messe finden Sie auf www.millesime-bio.com (französische und englische Version + deutsche Intro). Nutzen Sie die kostenlose Fachbesucher-Anmeldung via www.millesime-bio.com/v2/millesime-bio-visiteurs-inscription.asp !   Ihr Ansprechpartner bei Fragen und Wünschen rund um Millésime Bio: Denis Abraham Tel.: 0211 – 300 41 320 Email: denis.abraham@ubifrance.fr Darf’s auch ein bißchen mehr sein ? – Um das Thema Bio-Weine gründlich zu erforschen, können sich interessierte Branchenprofis für eine Einladung zur Geschäftsreise (22. bis 26. Januar 2012) zum Forum International d’Affaires  incl. Besuch der Millésime Bio 2012 bewerben. Sprechen Sie uns einfach an, wir senden Ihnen umgehend weitere Infos sowie die Bewerbungsunterlagen per e-mail!

Mit einem neuen Anbaubock für Schmalspurschlepper verschiedene Anbaugeräte schnell und ohne zusätzliche Vorrichtungen ankuppeln Mithilfe des ‚Multiviti‘ lassen sich Anbaugeräte in drei Minuten an- und abkuppeln. Der Anschluss kann von einer einzigen Person geleistet werden und erfolgt, unabhängig vom Anbaugerät, über drei Push-Pull-Steckverbindungen und zwei Steckdosen. Die Einstellungen werden automatisch vorgenommen. Das Anbaugerät wird sofort vom Bedienpult erkannt. Sämtliche Funktionen der verschiedenen Anbaugeräte können direkt über einen Bildschirm eingestellt werden. Der mit einer Hintergrundbeleuchtung ausgestattete, ergonomische Steuergriff ermöglicht eine einfache Steuerung der Anbaugeräte. Arbeitshöhe und Arbeitsbreite werden von der Fahrerkabine aus gesteuert. Der Anbaubock kann auch mit zwei Anbaugeräten ausgestattet werden. So spart die direkt vor Ort vorgenommene Anwendungsänderung Zeit und Kraftstoff. Die im Anbaubock integrierten Zugstangen bilden eine stabile Einheit. Dabei lässt sich das Oberteil beim Ankuppeln mithilfe eines Sicherheitszylinders entfernen. Die hydraulischen Elemente des Anbaubocks werden von einem Staubschutzfilter vor Verunreinigungen geschützt. Fünf Anbaugeräte aus dem Pellenc-Sortiment, vom Vorschnitt über den Präzisions-Kurzschnitt und das Laubheften bis hin zum Laubschnitt, sind mit dem Multiviti kompatibel: die Vorschneider ‚Disco‘ und ‚Visio‘, der ‚TRP-Präzisionsschneider‘, der Laubhefter sowie der hydraulische Laubschneider. Eine leicht zugängliche 12-V-Steckdose am Anbaubock ermöglicht die Anbringung eines Arbeitsscheinwerfers, so dass auch nachts gearbeitet werden kann. Nach Anpassung können auch Anbaugeräte anderer Hersteller an den Anbaubock angekuppelt werden. Aufgrund des Palettengestells ist die Lagerung in einer Halle oder auf dem Gelände des Weinbergs praktisch und vollkommen sicher. Bildunterschrift: Der Multifunktions-Anbaubock von Pellenc ermöglicht die einfache und zügige Ankupplung von verschiedenen Geräten.  

Vom 23. bis 25. Januar 2012 findet in Montpellier die 19. Ausgabe der Millésime Bio statt, eine Messe für Wein aus biologischem Anbau Der französische Bio-Weinbau hat letztes Jahr mit mehr als 50.000 Hektar Produktionsfläche gegenüber 39.000 Hektar im Jahr 2009 ein Wachstum von 28 Prozent verzeichnet. Die Zahl der Weinbaubetriebe stieg in dieser Zeit um 30 Prozent auf 3.945. Dabei haben sich drei französische Regionen an die Spitze gesetzt: Languedoc-Roussillon (16.462 Hektar), gefolgt von Provence-Côte d’Azur (11.209 Hektar) und Aquitanien (7.715 Hektar). Im weltweiten Vergleich steht Frankreich somit jetzt an dritter Stelle hinter Spanien und Italien. Die ‚Millésime Bio‘ findet im Herzen des Languedoc-Roussillon statt, der größten Region Frankreichs für biologischen Weinbau. Die Messe ist ausschließlich Ausstellern vorbehalten, die über ein Bio-Siegel verfügen. Umstellungsweine sind nicht mehr zugelassen. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen offene Verkostungen von Qualitätsweinen aus biologischem Anbau und der Austausch zwischen Weinproduzenten aus der ganzen Welt. Zahlreiche Konferenzen zu Bio-Wein und zu den Weltmärkten bieten außerdem Raum für den fachlichen Austausch. Auf der 1993 von Weinbauern aus dem Languedoc-Roussillon ins Leben gerufenen Messe treffen sich jedes Jahr Einkäufer aus der Welt der Weine, darunter Weinhändler, Makler, Sommeliers, Café- und Restaurantbetreiber sowie Importeure. Seit 2008 wird der weltweite Weinwettbewerb „Millésime Bio“ veranstaltet, mit dem die Qualität der Weine aus biologischem Anbau bekannt gemacht und die besten Bio-Weine prämiert werden. Für die kommende Ausgabe wird eine professionelle Jury knapp 800 Weinproben verkosten. Die offizielle Prämierung erfolgt am 24. Januar im Rahmen des Weinabends, der sogenannten „Soirée du Vigneron“. Besucher haben dort die Möglichkeit, die prämierten Weine zu probieren. Auf der diesjährigen ‚Millésime Bio‘ verzeichnete der Veranstalter 560 Aussteller und 3 200 Fachbesucher, davon 21,5 Prozent aus dem Ausland. Auf der kommenden Ausgabe werden rund 600 Aussteller aus 15 Ländern erwartet. Weitere Informationen gibt es unter www.millesime-bio.com .  Bildunterschrift: Millésime Bio 2012: Die Messe für Wein aus biologischem Anbau.  

Languedocreise vom 19. bis 23. September 2011  und 17. bis 21. Oktober 2011 Im September sowie im Oktober bietet das CIVL - Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc – deutschen Wein-importeuren die Teilnahme an Einkäuferreisen durch die vielfältige Landschaft des Languedoc an. Auf dem – vorläufigen – Programm stehen Weine der Appellationen Corbières, Corbières Boutenac, Languedoc, Coteaux du Languedoc (Pic Saint Loup, La Clape, Terrasses du Larzac , etc...), Saint Chinian, Saint Chinian Berlou und Roquebrun. Die Teilnehmer für den September-Termin werden aus mehreren Ländern stammen, während im Oktober, entsprechende Nachfrage vorausgesetzt, die deutschen Importeure „unter sich“ sein werden. Impressionen aus der Region gibt es unter: www.languedoc-wines.com .   Ubifrance Deutschland organisiert regelmäßig Einkäuferreisen in diverse französische Weinbauregionen.