6. Einkäufertage der deutschen Hotellerie und Gastronomie
Sehr geehrte Damen und Herren,
in diesem Jahr findet die 6. Veranstaltung der "Einkäufertage der deutschen Hotellerie und Gastronomie" erstmals gemeinsam mit der INTERNORGA statt.
Wir möchten Sie herzlich einladen, die Produkte und Dienstleistungen französischer Unternehmen bei unverbindlichen Gesprächen kennenzulernen. Diese finden am 12. März 2012 im...
Champagnes de Vigneron
Im Mai 2011 lud Ubifrance das Fachpublikum zur Champagnerverkostung ins Grand Elysée Hotel nach Düsseldorf ein. 12 Champagnerwinzer (3-4 aus jeder Champagnerregion) stellten den Weinimporteuren hier Ihre Produkte vor. Ein besonderer Fokus lag auf der traditionellen Herstellung in den Familienunternehmen, deren Produkte eine interessante Alternative zu Markenchampagner im Fachhand...
Medfel 2012
Internationale Fachmesse für Obst und Gemüse aus dem europäischen Mittelmeerraum
Auch in diesem Jahr bietet der französische Verband Sud de France anlässlich der Medfel 2012 wieder ein Besucherprogramm mit Kostenübernahme (Reisekosten, Unterkunft, Verpflegung) für deutsche Einkäufer der Obst- und Gemüsebranche an.
Die Teilnehmer verpf...
Bonjour Gourmet
Unter dem Motto „Bonjour Goumet“ organisierte Ubifrance im Mai 2011 eine Verkostung französischer Delikatessen. Rund 20 Produzenten aus allen Regionen Frankreichs präsentierten auf der Veranstaltung ein breites Angebot an hochwertigen Feinkostprodukten im Dortmunder U.
Mehr als 60 Besucher aus dem Lebensmittelfach- und Einzelhandel nutzten die Gelegenheit, an den St&aum...
Das deutsche Pressebüro von Ubifrance
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22-févr.-2012 10:28:40
Frankreich stellt zum ersten Mal seine Lösungen auf der vom 27. bis 30. März stattfindenden Messe Intertraffic in Amsterdam vor
Intelligente Verkehrssysteme (IVS) zielen darauf ab, Dienste im Bereich verschiedener Verkehrsträger und des Verkehrsmanagements anzubieten, und Nutzer dazu zu bringen, Verkehrsnetze auf sicherere, koordiniertere und "klügere" Weise zu nutzen. Dabei kombinieren IVS Informations- und Kommunikationstechnologien sowie Elektronik mit Verkehrstechnik. Der Einsatz dieser Technologien soll insbesondere zur Verbesserung der Umweltleistung, der Energieeffizienz, der Straßenverkehrssicherheit und einer besseren Mobilität von Personen und Gütern beitragen.
Die Europäische Kommission legte einen Rahmenplan zur koordinierten und effektiven Einführung und Nutzung intelligenter Verkehrssysteme fest (Richtlinie 2010 40/EU). Demnach sind Mitgliedsstaaten dazu angehalten, der Kommission mitzuteilen, welche Maßnahmen zur Umsetzung der Vorgaben ergriffen wurden. Im Mittelpunkt der in Frankreich eingeführten IVS standen beispielsweise multimodale Verkehrsformen wie ‚Park and Ride‘ und die Steuerung von Güterverkehrsströmen. So versprach sich Frankreich auch ökologische Vorteile (umweltbewusstes Fahren, Informationen über Emissionen) und die Aufteilung von Entwicklungskosten (offene Systeme, die den Kundenbedürfnissen besser anpasst werden können, insbesondere auf Kommunalebene).
Verkehrsinfrastruktur in Frankreich
Der nationale Plan zur Verkehrsinfrastruktur (SNIT) bezieht die Bereiche Umwelt, Soziales und Wirtschaft ein, und erfüllt zugleich die Mobilitätsanforderungen der Gesellschaft. Als Zeitrahmen für den Plan wurden 20 bis 30 Jahre festgelegt. Die Strategie umfasst die folgenden vier Schwerpunkte: Optimierung vorhandener Transportsysteme, sodass keine neuen Infrastrukturen geschaffen werden müssen, Verbesserung der regionalen Anbindung von Transportsystemen, Steigerung der Energieeffizienz von Transportsystemen sowie Verringerung des ökologischen Fußabdrucks im Transportwesen und bei Infrastrukturen. Die Strategie beinhaltet 58 Maßnahmen, die auf die Tätigkeit von Infrastrukturbetreibern, die Instandhaltung sowie die Netzwerkmodernisierung ausgerichtet sind. Intelligente Verkehrssysteme nehmen in dieser Strategie eine wichtige Rolle ein.
Ubifrance-Gemeinschaftsstand, Halle 11
Auf der 21. Ausgabe der Intertraffic stellen zwölf französische Unternehmen der Verkehrs- und Transportbranche ihre Produkte und Dienstleistungen rund um die Themen Verkehrsmanagement, Infrastruktur, Sicherheit und Parken vor. Informationen über diese Unternehmen finden Sie im Ausstellerkatalog .
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21-févr.-2012 12:12:02
‚Sarfus Mapping Lite‘ verwandelt ein optisches Mikroskop in ein Instrument zur Vermessung von Nanostrukturen
Die Lösung ‚Sarfus Mapping Lite‘ eignet sich für alle optischen Reflexionsmikroskope und -systeme. Sie dient der Sichtbarmachung von Objekten im Nanobereich wie Kohlenstoffnanoröhren, Nanofäden, DNA oder Nanoteilchen. Dabei ermöglicht ‚Sarfus Mapping Lite‘ insbesondere das Vermessen von Dünnschichtfilmen und -oberflächenbehandlungen mit einer Dicke von wenigen Nanometern.
Das ‚Sarfus Mapping Lite‘ umfasst einen Satz von Objektträgern zur Aufnahme der Proben. Die sogenannten ‚Surfs‘ ersetzen die traditionellen Glasplättchen und sind sehr einfach anzuwenden. Der Anwender arbeitet wie gewohnt an seinem Mikroskop, mit dem Unterschied, dass durch das ‚Surf‘ der Kontrast derart verstärkt wird, dass er in den Okularen Objekte im Nanobereich (Filme, Röhren oder Teilchen) unmittelbar sehen kann. Was mit optischen Mikroskopen unsichtbar blieb, wird mithilfe dieser Technologie deutlich erkennbar.
Die im Sarfus Mapping Lite-Paket enthaltene Software wandelt mit einer Kamera aufgenommene Bilder in Dickenkarten im Nanometermaßstab um. Zu diesem Zweck wird das optische Gerät kalibriert. Je nach verwendetem Gerät kann eine Messgenauigkeit von bis zu 0,1 Nanometer erzielt werden. Dabei ist die Rückverfolgbarkeit gemäß ISO 17025 garantiert. Die Bilderfassung in Echtzeit ermöglicht je nach Kamera die Verfolgung von schnellen dynamischen Prozessen. Der Analysebereich liegt zwischen einigen µm² bis hin zu mehreren mm². Durch diese Variationsbreite sind sowohl allgemeine als auch sehr genaue Probenanalysen möglich. Die Prüfung erfolgt „kontaktlos“ und absolut zerstörungsfrei.
Das ‚Sarfus Mapping Lite‘ kann in unterschiedlichen Bereichen eingesetzt werden, wie beispielsweise in der Auswertung von Dünnschichten (Polymere, Oxide, Nitride, Flüssigkristall, Lithographie), biologischen Systemen (Biochips, Biofilmen) sowie in zahlreichen Anwendungen der Grundlagenforschung (nanostrukturierte Schichten, Langmuir-Blodgett-Schichten, selbstassemblierte Schichten).
Das Unternehmen Eolane stellt seine Lösung auf den folgenden Fachmessen vor: Bionanomed 2012 (1. und 2. März 2012, Krems, Österreich) und ILCC 2012 (19. bis 24. August 2012, Mainz).
Hintergrund
Eolane ist ein französisches Industriedienstleistungsunternehmen im Bereich professionelle Elektronik. Nanolane, die Abteilung Nanotechnologie des Unternehmens, entwickelt und vertreibt Zubehör und wissenschaftliche Instrumente für den Nanotechnologiesektor. Eolane zählt 2 400 Mitarbeiter in rund zwanzig Tochtergesellschaften, die einen Jahresumsatz in Höhe von 300 Millionen Euro erwirtschaften.
Bildunterschrift:
Mit ‚Sarfus Mapping Lite‘ bringt Nanolane eine Messlösung auf den Markt, mit der sich Proben im Nanometerbereich bestimmen lassen.
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14-févr.-2012 12:00:35
40 Prozent der in Frankreich hergestellten Produkte für die Lebensmittelindustrie werden exportiert. Dadurch bleibt Frankreich trotz Krise fünftgrößter Exporteur weltweit mit einem Marktanteil von 5,8 Prozent.
Nach zwei schwierigen Jahren, die von einem Verkaufsrückgang im In- und Ausland geprägt waren, zeigt sich der Zeitraum 2011-2012 vielversprechender und zeichnet sich durch eine Belebung des Absatzes aus, insbesondere in Richtung Deutschland. Mit einem Marktanteil von 8,1 Prozent im Jahr 2010, stellt Deutschland den wichtigsten Absatzmarkt dar.
Aussteller auf den Ubifrance-Gemeinschaftsständen:
Halle 4.1, Stand D011:
Gecitech Hersteller von Schläuchen und Anschlüssen
Halle 6, Stand E046-F047:
Technibag Hersteller von BiB-Verpackungsanlagen, spezialisiert auf die Verpackung von Flüssigkeiten in Beuteln (Wein, alkoholische Getränke, Fruchtsäfte, Püree, Wasser) BF Industries Hersteller von Palettier-Robotern Vincom Auf BiB-Verpackung spezialisiertes Unternehmen
Polypack und Thimonnier Hersteller von Verpackungsmaschinen
Halle 10.1, Stand A60-C63:
ACB-Hydrolock Hersteller von kontinuierlich arbeitenden Sterilisationsanlagen AIS – Accès Innovations Services Hersteller von Türen, Mannlöchern und Zubehör aus Edelstahl CCF Technologies Hersteller von Laborbedarf Clextral Entwickler von Produktionslinien für die Lebensmittelindustrie FCD Hersteller von Entkeimungssystemen für Lebensmittel Geppia Französischer Verband von Herstellern von Prozess- und Verpackungsmaschinen LM Realisations Hersteller von Arbeitsstationen und Schutzgehäusen für Hardware und Drucker in industrieller Umgebung Mafdel Hersteller von schweißbaren Transport- und Förderbändern Pari/Parimix Hersteller von Misch- und Dosierungsmaschinen Roussel Inox Hersteller und Installateur von Ausrüstungen für die Lebensmittelindustrie Savime Entwickler von automatisierten Systemen zur kontinuierlichen Wartung Schweyer Fertigungsstätte von Spezialausrüstungen aus Edelstahl und Polyethylen Steriflow Hersteller von Sterilisations- und Pasteurisationskesseln Temec Hersteller industrieller Dispergiermischer
Hintergrund Ubifrance:
Ubifrance und die französischen Wirtschafts- und Handelsabteilungen sind ein in 56 Ländern vertretenes öffentliches Netzwerk, das französische Unternehmen unabhängig von ihrer Größe und Branche beim Export unterstützt. Dafür informieren sie Firmen über die wirtschaftlichen, rechtlichen und wettbewerbsrelevanten Rahmenbedingungen der verschiedenen Länder. Hinzu kommt die Beratung von Unternehmen bei der Entwicklung ihrer Exportstrategie. Zum Serviceangebot beider Institutionen gehört Marktforschung und Neukundenakquise, die Organisation von Beteiligungen auf Fachmessen im Ausland, die Durchführung von bilateralen Unternehmertreffen, Veröffentlichungen in der internationalen Fachpresse sowie Traineeships. Ubifrance ist als Agentur zur internationalen Förderung französischer Unternehmen eine Einrichtung des öffentlichen Rechts. Mit ihrem industriellen und kommerziellen Schwerpunkt ist sie Teil des Außenhandelsministeriums. Ihre rund 1.400 Mitarbeiter sind französische und lokale Experten, die jedes Jahr rund 15.000 französische Unternehmen bei ihrer internationalen Entwicklung unterstützen.
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06-févr.-2012 11:06:06
Weinhändlerin Brigitte Lurton bringt Verbrauchern durch übersichtliche Etiketten, Symbole und Flash-Codes ihr Weinsortiment näher
Weintrinken ist keine Wissenschaft nur für Experten – Genau das möchte die Französin beweisen, indem sie auch unerfahrenen Weinliebhabern ihr Sortiment näher bringt. Daher kreierte Brigitte Lurton unter der gleichnamigen Marke ein Sortiment von zunächst fünf Weinen aus dem Süden und Südwesten Frankreichs. Sie legt Wert darauf, dass die Weine direkt auf dem Weingut abgefüllt werden und dass ihre Winzerpartner sozial- und umweltverträglich arbeiten.
Mit Preisen unter zehn Euro lädt dieses Sortiment an Terroir-Weinen den Verbraucher ein, Appellationen für sich zu entdecken. Lurtons individuelles Weinsortiment umfasst einen roten Landwein der Appellation ‚Côtes Catalanes‘ aus 100 Prozent Grenache-Trauben, einen Rotwein der Appellation ‚Coteaux du Salagou‘ sowie einen Weißwein aus der Viognier-Traube unter derselben Appellation. Außerdem gehören ein Landwein ‚Vin de Pays du Lot‘ aus 100 Prozent roter Malbec-Traube und ein roter ‚Vin de Pays‘ der Appellation ‚Coteaux et Terrasses de Montauban‘ zum Angebot.
Aufgrund der Abfüllung in zeitgemäßen Mehrweg-Leichtglasflaschen der Produktlinie ecova sind Lurtons Weine zudem umweltfreundlich. Umweltverträglichkeit wird auch bei den Weinkartons, die zu 50 Prozent aus Recyclingmaterial bestehen, groß geschrieben, sowie bei den Flaschenverschlüssen aus Kork. Die Lagerfähigkeit der Weine liegt bei vier bis fünf Jahren.
In Blau und Koralle hebt sich Lurtons modernes Etikettendesign deutlich von anderen Weinen ab. Piktogramme vermitteln, zu welcher Speise der jeweilige Wein passt. Damit der Verbraucher noch mehr über den Wein erfahren kann, sind die Flaschen außerdem mit Flash-Codes für Smartphones ausgestattet.
Auf der Internetseite informiert Brigitte Lurton außerdem über ihre Weine, erläutert die Piktogramme und bringt Interessenten neben den Rebsorten und ihren Böden auch das touristische Umfeld näher. Darüber hinaus steht eine Smartphone-App zur Verfügung.
Hintergrund Brigitte Lurton
Brigitte Lurton entstammt einer der führenden Winzerfamilien des Anbaugebiets Bordeaux. Die Lurtons besitzen und leiten dort zahlreiche Weingüter und stellen eigene Weine her. So entstand die Erzeugung des Weinsortiments ‚Brigitte Lurton‘ in Zusammenarbeit mit Brigitte Lurtons Schwester, Marie-Laure Lurton, die mehrere Weingüter im Anbaugebiet Bordeaux unterhält. Nach dreißig Jahren Erfahrung im Weinbau in Frankreich und im Ausland, betritt Brigitte Lurton heute das Parkett des Weinhandels, wobei sie sich bewusst auf Terroir-Weine spezialisiert.
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Als Weinhändlerin mit Fokus auf Terroir-Weine, verfolgt Brigitte Lurton das Ziel, Verbrauchern die verschiedenen Weine und Rebsorten näher zu bringen.
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Andrea Brand
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03-févr.-2012 11:06:21
Entdecken Sie französische Gourmet-Produkte und probieren Sie besondere Köstlichkeiten an den Ständen der Produzenten aus allen französischen Regionen.
Am 21. Mai 2012 lädt Ubifrance, die Handelsabteilung des Französischen Generalkonsulats, von 15:00 bis 21:00 Uhr zur Verkostung in das Schokoladenmuseum in Köln ein. „Bonjour Gourmet!“ ist eine Fachmesse für deutsche Feinkosthändler und Gastronomen. Dort stellen vorwiegend kleine, handwerklich arbeitende französische Produzenten aus.
Rund 30 Aussteller aus allen Regionen Frankreichs werden süße, salzige, biologische, natürliche, aromatische, außergewöhnliche, authentische, anspruchsvolle Gourmetprodukte präsentieren. In diesem Jahr werden neben ungekühlten auch gekühlte Delikatessen vorgestellt.
Folgende Regionen haben ihre Teilnahme angekündigt: Bretagne, Centre (Orléans), Limousin, Lothringen, Provence, Languedoc-Roussillon (Sud de France), Korsika, Le Réunion, Guadeloupe.
Der Delikatessenmarkt ist dynamisch und vielversprechend. Immer mehr Verbraucher suchen nach hochwertigen und natürlichen Lebensmitteln. Seit einigen Jahren verstärkt sich der Trend, zuhause zu kochen und gesünder zu essen. Das Vergnügen an der häuslichen „Haute Cuisine“ geht einher mit dem Interesse an unverfälschten und wertvollen Zutaten.
Weitere Informationen und Anmeldung beim Veranstalter:
Ubifrance – Handelsabteilung des französischen Generalkonsulats
Martin-Luther-Platz 26, 40212 Düsseldorf
Doris Reifenhäuser
Tel.: 0211 300 41-305
Mail: doris.reifenhauser@ubifrance.fr
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03-févr.-2012 10:20:02
Als erste Sorte ihrer Art, ist die Schalotte ‚Bio Melkior‘ gegenüber dem parasitären Pilz ‚Falscher Mehltau‘ resistent
Für diese Neuentwicklung wurde das Unternehmen Fleuron d’Anjou im Rahmen eines europäischen Wettbewerbs zur Sorteninnovation ausgezeichnet. Der Wettbewerb steht allen europäischen Sortenzüchtern offen. Ins Leben gerufen wurde er vom Kompetenznetzwerk Végépolys, der Fachmesse für Gemüsesaat Sival und der französischen Zeitschrift „Réussir Fruits et Légumes“.
Die Melkior-Schalotte wurde gemeinsam mit dem biozertifizierten Saatgutzüchter Agri-Obtentions entwickelt. Sie ist halblang, fest, hat eine relativ dunkle Farbe und einen schönen Glanz. Sie ist reich an Trockenmasse und hat gute Lagereigenschaften. So kann sie ohne Konservierung und unter geeigneten Lagerbedingungen bis April oder Mai gelagert werden. Die Anpflanzung erfolgt Ende Februar bis Anfang März; die Ernte findet Anfang Juli statt. Ihr Pflanzenwuchs ist relativ kräftig, wodurch ein Spätreifen bis zu einem gewissen Grad möglich ist.
Das biozertifizierte Produkt kommt noch dieses Jahr in Netzen zu 500 Gramm in den Handel. Die blaue Banderole des GNIS (französischer Verband für Saatgut und Setzlinge) auf dem Etikett garantiert die Sortenreinheit sowie die Erfüllung der Hygienevorschriften.
Die Melkior-Schalotte wird auf der Fruit Logistica am Stand von Végépolys in Halle 22, Stand B06 vorgestellt. Fleuron d’Anjou wird sein gesamtes Produktsortiment auf dem Stand C-13 präsentieren.
Hintergrund
Das Kompetenznetzwerk Végépolys vereint Unternehmen sowie Forschungs- und Bildungseinrichtungen mit den Schwerpunkten Sortenneuzüchtungen, Hygienestandard der Sämereien und Pflanzen sowie Landschaftsbau. Végépolys fördert diese Akteure, insbesondere ihre Zusammenarbeit mit internationalen Partnern. Sival ist eine im Westen Frankreichs stattfindende Fachmesse für Gemüse- und Obstanbau, Weinbau und Saatgut. Sie findet jedes Jahr in der dritten Januarwoche in Angers statt. Fleuron d’Anjou ist einer der größten französischen Erzeuger und Vertreiber von Obst und Gemüse sowie von Blumen und Pflanzen.
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Schalotte gegen Falscher Mehltau: Insbesondere für Hobby-Gärtner oder für Landwirte, die häufig Ausfälle in Zusammenhang mit dem parasitären Pilz haben, ist die resistente Bio-Schalotte eine gute Alternative.
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02-févr.-2012 11:19:34
Das Ergänzungsfutter ‚Youpig‘ für Saugferkel verbessert die Wirtschaftlichkeit von Schweinemastbetrieben
Das Prestarter-Ergänzungsfutter des französischen Unternehmens InVivo NSA stimuliert die Futteraufnahme und fördert das Wachstum. Außerdem verhindert es Durchfallerkrankungen, steigert einheitliche Partien und unterstützt eine regelmäßige Fütterung.
Laut dem französischen Unternehmen InVivo NSA machen zwei Wochen im Leben eines Schweins zwei Prozent des Gesamtfuttermittelverbrauchs aus. Darüber hinaus können 1,8 Kilogramm Gewichtsunterschied innerhalb von 39 Tagen einen Gewichtsunterschied von sieben Kilogramm zum Zeitpunkt der Schlachtung bedeuten. In der Prestarter-Phase können zusätzliche 100 Gramm ADG (average daily gain, durchschnittliche Gewichtszunahme pro Tag) die Mast um 3,5 Tage verkürzen.
Die Youpig-Produktreihe besteht aus drei Hauptprodukten speziell für kleine und große Ferkel: ‚Youpig Baby‘ ist ein Futtermittel, das für die Beifütterung aller Ferkel vor der Absetzphase gedacht ist. ‚Youpig 21‘ eignet sich insbesondere für kleine Absetzferkel und ‚Youpig 28‘ für Schweine, die bei der Absetzung schon groß sind. Die Produkte zeichnen sich durch eine Vielfalt spezieller Rohstoffe aus. Sie werden von den unternehmenseigenen Cofrac-akkreditierten Labors überprüft, so dass eine konstant hohe Futtermittelqualität gewährleistet ist. Die Produkte werden in Partnerschaft mit Forschungsinstitutionen und einem internationalen Netzwerk von Testbetrieben an die örtlichen Gegebenheiten angepasst (Ziele, Rohstoffe, Hygienebedingungen). So können auch das Körpergewicht, die Futtermittelaufnahme sowie der Nährwert einzelner Schweine von der Geburt bis zur Schlachtung zurückverfolgt werden.
InVivo NSA stellt seine Produkte vom 13. bis 16. November 2012 auf der Fachmesse Eurotier vor sowie vom 11. bis 14. September auf der Space Rennes 2012 (Frankreich).
Hintergrund:
Mit 60 Jahren Markterfahrung ist InVivo NSA eines der führenden Unternehmen in der Futtermittel-, Premix- und Spezialfutter sowie Gesundheits-Industrie weltweit. Aus den Premixen von InVivo NSA werden jährlich über 20 Millionen Tonnen Futter weltweit produziert. In Frankreich, wo das Unternehmen 52 Prozent des Umsatzes erzielt, ist InVivo NSA bereits gut am Markt aufgestellt. Zurzeit beliefert InVivo NSA Kunden in über 50 Ländern in Europa, Asien, Amerika und Afrika über regionale Niederlassungen und Export. InVivo NSA beschäftigt 5 250 Mitarbeiter (67 Prozent im Ausland) in 75 Produktionsstätten weltweit und erwirtschaftet einen jährlichen Umsatz von 1,3 Milliarden Euro.
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Für Vitalität und gute Zuwachsleistungen: Das Prestarter-Futtermittel Youpig versorgt Ferkel mit wichtigen Nährstoffen.
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UBIFRANCE, die französische Agentur für Außenhandel
UBIFRANCE informiert über französische Technologien, Produkte und Dienstleistungen und stellt den Kontakt zwischen französischen Unternehmen und ihren potentiellen Partnern im Ausland her
- UBIFRANCE führt Informationsveranstaltungen durch, um Entscheidungsträgern, Einkäufern und Journalisten aus aller Welt französische Technologien und französisches Know-How näherzubringen
- UBIFRANCE organisiert B-to-B-Veranstaltungen und französische Gemeinschaftsstände auf internationalen Fachmessen
- UBIFRANCE stellt Kontakte zwischen französischen Unternehmen und Geschäftspartnern im Ausland her
- UBIFRANCE informiert mit seinem weltweiten Netzwerk von Pressebüros die internationale Fachpresse über Technologien, Produkte und Dienstleistungen aus Frankreich
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