Dinsdag 20 maart a.s. organiseert UBIFRANCE Parijs, UBIFRANCE Amsterdam en Wine4Trade voor de derde keer op rij de Rendez-Vous Vins & Spiritueux’. Meer dan 50 wijnproducenten uit heel Frankrijk zullen aanwezig zijn.   Deze professionele wijnproeverij vindt plaats in het Rosarium, Amstelpark 1 te Amsterdam en is uitsluitend bedoeld voor vakhandel, horeca, cateraars, sommeliers en pers. Toegang vanaf 10.30 uur.   Datum:  Dinsdag 20 maart 2012, vanaf 10u30. Plaats: Rosarium Amsterdam, Amstelpark 1 Meer informatie: Francien Hoogvliet, 020 7941962/-65 francien.hoogvliet@ubifrance.fr http://www.wine4trade.fr.actua.aditelsoft.com/index.php?art=2&th=186

Frankrijk, (bio)logisch verrassend! Frankrijk is één van de belangrijkste producenten van biologische producten in de EU. Het aantal Franse bio-landbouwers, met 20 604 bedrijven eind 2010, zit stevig in de lift met een stijging van 25% ten opzichte van 2009.  De detailhandel in Frankrijk laat een groei van 10,8% zien over 2010.    De door de Agence Bio (overkoepelende organisatie voor bioproductie in Frankrijk) gepresenteerde cijfers spreken van een groei die doorzet in een industrie die verder diversifieert en zich structureert.  Ook voor 2011 rekent het Agence Bio op een verdere dynamische ontwikkeling.   Hoewel in Frankrijk ook wordt gewerkt volgens de EU richtlijnen voor biologische landbouw, is het merendeel van de biologische productie gecertificeerd door de Franse overheid, wat kenbaar is aan het logo AB. Deze certificering gaat, in een aantal gevallen, beduidend verder dan de Europese regelgeving.   De De producten staan voor authenticiteit, waarbij de smaakbeleving van de producten op de eerste plaats komt. Eenvoudig en puur, duurzaam gekweekt of geteeld, vaak al decennia lang. Door vaklui die hun beroep ernstig nemen, regionale gastronomie met ingrediënten waar je de natuur en de seizoenen in proeft. Frankrijk heeft het bijna allemaal!   Het Franse aanbod op de BIOVAK 2012 is divers en interessant, zonder uitzondering onderscheidend in kwaliteit en originaliteit. Het betreft zowel verse als houdbare producten. De 9 exposanten zijn met zorg gekozen. Enerzijds omdat het assortiment een welkome aanvulling zou kunnen zijn op de in Nederland verkochte producten, anderzijds vanwege de originaliteit van het geboden gamma.   De Franse Handelsdelegaties van UBIFRANCE in België en Nederland heten U van harte welkom op stand C 133-142   George van der HILST T. 020 794 1963 M. 06 39 76 23 80 E. george.vanderhilst@ubifrance.fr   Op de website www.biovak.nl vindt u meer informatie over de BIOVAK. De Franse deelname aan Biovak wordt georganiseerd door UBIFRANCE Nederland (tel: 020 794 1960, email: amsterdam@ubifrance.fr) Hier kunnen geïnteresseerden terecht voor al hun vragen met betrekking tot een bezoek aan de vakbeurs en het paviljoen.

Een productie van 50 miljoen hectoliter wijn maakt van Frankrijk weer de grootste wijnproducent van Europa Na 5 magere jaren is Frankrijk opnieuw de grootste wijnproducent van Europa. In 2011 bedroeg de totale Franse wijnproductie 50 miljoen hectoliter, een groei van 11% ten opzichte van 2010. Volgens de laatste schattingen van de Europese Commissie is bij aartsrivaal Italië de productie afgenomen met 17% tot 42 miljoen hectoliter. Deze afname is veroorzaakt door de vele saneringen. In Spanje zijn de wijnoogstopbrengsten met 9% gedaald tot 36,5 miljoen hectoliter. Op wereldniveau zijn 16 lidstaten van de Europese Unie gezamenlijk voor meer dan de helft van de wereldproductie verantwoordelijk. De Europese wijnoogsten zijn met 2% afgenomen, wat neerkomt op een productie van 160,3 miljoen hectoliter. De Fransen zouden moeten profiteren van deze tendens en dan met name de Franse wijncoöperaties, die voor bijna de helft van de productie verantwoordelijk zijn (de rest komt voor rekening van de onafhankelijke wijnboeren). Volgens Denis Verdier, voorzitter van de Vignerons Coopérateurs de France ((CCVF), zal de stijging van het Franse wijnvolume geen groot effect op de prijs hebben, omdat de volumes in de rest van Europa zijn afgenomen. Vraag en aanbod zijn hierdoor volledig in balans. Verdier hoopt dat Frankrijk een inhaalslag kan maken die de crisis van de afgelopen 3 jaren kan doen vergeten. De stemming is in ieder geval weer een stuk positiever.

Nasleep van de EHEC-crisis : 17 miljoen euro extra Europese steun voor promotie Groenten & Fruitsector De EHEC crisis in Duitsland heeft dit jaar geleid tot een absoluut dieptepunt in de groenten & fruitsector. De consumentenvraag daalde dramatisch als gevolg van angst voor besmetting met de E-coli bacterie. Om de sector een nieuwe impuls te geven presenteerden 11 landen in Brussel hun voorgenomen projecten om groenten en fruit te promoten.  Veertien projecten zijn inmiddels goedgekeurd en Brussel trekt 17 miljoen euro extra financiële steun uit. Het grootste gedeelte van de Europese steun zal gericht zijn op reclame op de Duitse markt, omdat daar de grootste klappen zijn gevallen. In Frankrijk zal de reclame echter gericht zijn op de binnenlandse markt. Interfel, het Franse productschap voor groenten en fruit, krijgt beschikking over 4,3 miljoen euro promotiebudget verspreid over 3 jaar. Voor meer informatie: www.europa-nu.nl Foto: AFP

  Nederland grootste afnemer van Frans graan GRAANCONGRES IN ROTTERDAM - 10 november 2011 Aanwezig van Ubifrance: George van der Hilst & Martine Sourbag Onlangs is voor de tweede keer een Frans graancongres georganiseerd in Rotterdam.  Onder de aanwezigen waren Patrice Germain, de directeur van FranceAgrimer , Rémi Haquin, de voorzitter van de de Conseil Céréales en diverseNederlandse traders. FranceAgrimer presenteerde de voorlopige graanhandelscijfers voor 2011 en Arvalis Institut du Végétal gaf informatie over de kwaliteit van de Franse producten. Wereldwijd kunnen we constateren dat ook de graansector lijdt onder de economische crisis en de financiële onzekerheid. De staatschulden van Griekenland en de Verenigde Staten drukken hun stempel op de marktwerking. Verder zijn er verschillende verschuivingen waar te nemen. De Verenigde Staten zijn overgestapt van de diervoederproductie naar de bio-éthanolproductie. Oost-Europa blijkt de grootste groei door te maken in de internationale graanhandel, vooral Oekraïne is in opkomst met laag geprijsde producten. Van oudsher is Nederland een grote afnemer van Frans graan. Ondanks een duidelijk zichtbare daling in de graanimport blijft Nederland de belangrijkste importeur van Frans graan. In 2010/2011 heeft Nederland 3,4 miljoen ton Frans graan geïmporteerd. In 2009/2010 was dit nog 4,3 miljoen ton. Zachte tarwe was tot 2008 het belangrijkste geïmporteerde graanproduct, maar inmiddels is er een evenwicht ontstaan: De kwaliteit van harde en zachte Franse tarwe was dit seizoen van een goed niveau, met een mooie kleur en een hoge hardheid. Ook de Franse maïs kent een goed seizoen. In de Elzas is er dit jaar met een oogst van 1,2 ton/ha een recordopbrengst maïs. Dit heeft een positief effect op de handel en de prijsvorming. Ook gezien het feit dat de opbrengst in de Verenigde Staten matig was.  

  De UBIFRANCE-kantoren in Düsseldorf, Amsterdam, Londen en Milaan hebben hun krachten gebundeld op de NATEXPO-beurs, die van 15 t/m 17 oktober 2011 plaatsvond in Parijs. Samen met de afdelingen Agrotech en MHS van het UBIFRANCE-hoofdkantoor in Parijs bemanden zij een stand op deze biologische beurs.   Deze editie van NATEXPO telde 10 000 bezoekers en meer dan 500 exposanten uit 17 verschillende landen. De beursoppervlakte is met 20% gegroeid ten opzichte van de vorige editie. Door het aangaan van een partnerschap met de Franse Federatie van de Diëtetiek en met financiële ondersteuning van het Ministerie van Landbouw kon UBIFRANCE Franse bedrijven ontvangen in haar gezamenlijke stand. Op het programma stonden onder meer ontmoetingen tussen Franse bedrijven en de exportconsulenten van UBIFRANCE. De exportconsulenten adviseerden de bedrijven over verschillende businessstrategieën en exportmogelijkheden. Daarnaast gaven de vier verschillende UBIFRANCE-kantoren presentaties over de markt voor biologische producten op nationaal niveau. Zij deelden ook specifieke informatie over de markt uit. Een Nederlandse inkoper die door UBIFRANCE Amsterdam was uitgenodigd voor de beurs, mocht eveneens gebruik maken van de VIP-lounge. Bovendien was er een ontmoeting met l’Agence Bio georganiseerd, het Franse agentschap ter promotie van biologische producten. In totaal vonden meer dan 100 ontmoetingen tussen Franse bedrijven en de exportconsulenten van UBIFRANCE plaats. Ook was dit een goede gelegenheid voor het werven voor collectieve evenementen in 2012.

    Informatiedag Label Rouge   De Nederlandse consument hecht steeds meer belang aan de kwaliteit van voedsel en het welzijn van dieren. Dit gegeven heeft de Franse handelsdelegatie in Nederland (Ubifrance), in samenwerking met haar hoofdkantoor in Parijs, er mede toe aangezet om een informatiedag te organiseren over het unieke Franse concept Label Rouge . Vrijdag 16 september j.l. vond er een bijeenkomst plaats op de residentie van de Franse Ambassadeur in Den Haag om de Nederlandse pers en professionals uitgebreid te informeren over het concept Label Rouge (een eerste presentatie dateert van 2008). De bijeenkomst werd geopend door Z. E. Ambassadeur Pierre Ménat en Robert Flipse, exportadviseur bij de Franse handelsdelegatie-Ubifrance. Er volgden zeer nauwkeurige presentaties van Agnes Lascszyk van Fedelis , het overkoepelend orgaan van Label Rouge, & Synalaf (kwaliteitskeurmerken voor pluimvee) en van Valerie To van de INAO (Frans nationaal instituut ter waarborging van voedselkwaliteit & herkomst). Verschillende Franse bedrijven waren naar de residentie afgereisd om   Label Rouge -producten te promoten en om zakelijke ondersteuning te vinden op de Nederlandse markt. De aanwezige Franse bedrijven waren: Fermiers Landais (gevogelte), LDC Group (Loué gevogelte) SICABA (rund-en lamsvlees van de Bourbonnais), André Laurent SA (zuurkool) en Les Régals du Touquet (vissoepen). De producten van Touquet Savour (aardappelen) en Jardin du Midi (knoflook en uien) completeerden het aanbod aan producten. De gepresenteerde lunch was met zorg bereid door de chef-kok van de Franse residentie. Uiteraard was de lunch samengesteld uit Label Rouge -producten, uitblinkend in smaak en kwaliteit. Het profiel van de Nederlandse genodigden was gevarieerd: vertegenwoordigers van het Ministerie van Landbouw, vakpers en culinaire journalisten, vertegenwoordigers van de Dierenbescherming, en vanzelfsprekend, importeurs van vlees en gevogelte. Rondom de lunch werden de aanwezige producenten en importeurs in de gelegenheid gesteld om zaken te doen. Het evenement werd afgesloten door Dick Veerman, filosoof, journalist en bedenker van het gerenommeerde weblog foodlog.nl Het concept Label Rouge geniet nog niet veel bekendheid in Nederland, maar mede door de inzet en de kennis van de deelnemers aan dit evenement zijn de verwachtingen gunstig. Nu is het wachten op tastbare resultaten…   Nazomerse appeltour   De professionele appeltour die eigenlijk verleden jaar zou plaatsvinden, werd wegens overvolle agenda’s verzet naar medio september dit jaar. Weertechnisch een goede zet, want de zes deelnemers uit België, Duitsland en Nederland profiteerden van het prachtige nazomerse weer in de regio’s Provence Alpes Côte d’Azur en Languedoc-Roussillon.   De bezoeken aan de packstations waren boeiend en verfrissend. Het was interessant om te zien dat er grote verschillen heersen tussen de werkwijzen van de packstations, zeker wat betreft het uitsorteren naar kwaliteit.   De vruchtbare business-afspraken waren tot in de puntjes geregeld. Het strakke tijdschema werd nauwlettend gevolgd, want schrijver en begeleider in dezen stond klaar met zijn chronometer….   Mede door de strakke organisatie belooft deze professionele appeltour haar vruchten af te werpen. Aansluitend op deze handelsreis volgde de informatiedag over Label Rouge .