UBIFRANCE storsatsning på Gastronord!

Amelie Argenti - 28-févr.-2014 15:13:20

Med Frankrikes fortsatta starka intresse för den Svenska och nordiska marknaden så är det en storsatsning UBIFRANCE gör på Skandinaviens största matmässa med en fransk monter på 522 kvm, därmed mässans största monter med mer än 40 deltagande utställare. I samarbete med branschorganisationen för Rhôneviner, Inter-Rhône , som ställer ut på Vinordic så arrangerar UBIFRANCE montern till att representera de utomordentliga utbud av gastronomiska produkter och företag som Frankrike har att erbjuda. Den franska ytan är uppdelad i fyra block (A38:30, A40:30, A41:31, A40:40) och i den mittersta (A40:30) kommer det att bli en köksö, en ”Atelier culinaire” på 50kvm. Under mässans fyra dagar så utlovas en rad spännande aktiviteter och kulinariska upplevelser med särskilt inbjudna gäster i det centrala blocket av den Franska montern! Mer information om programmet kommer snart. UBIFRANCE verksamhet och vårt globala kontaktnät gör oss till en intressant samarbetspartner för såväl franska exportföretag, svenska importörer och distributörer samt olika intresseföreningar och organisationer. För mer information om Gastronord eller deltagande företag så kontakta gärna Romain Orlandi via mail romain.orlandi (@) ubifrance.fr eller telefon: +46 (0)8 545 89 154  

Video: Smaker från Frankrike 2013

Amelie Argenti - 25-nov.-2013 11:05:00

I samband med vårt event "Smaker från Frankrike" som vi organiserade på Mitt Kök mässan så har vi producerat en kort video. För mer information om dem deltagande Franksa företagen och deras produkter besök evenemangets hemsida: http://www.ubifrance.com/se/Posts-7857-Event-Smaker-fran-Frankrike-2013               

Event: Smaker från Frankrike 2013

Amelie Argenti - 17-oct.-2013 09:49:20

Varmt välkommen till vår matutställning ” Smaker Från Frankrike 2013 ” i anslutning till Mitt Kök på Älvsjömässan, där du kan träffa nya franska leverantörer och smaka deras produkter!   När : Fredagen den 8 november Var : Konferensrummet K24 på Älvsjömässan (rummet ligger utanför mässområdet, i entréhallen, en trappa upp) Tid : kl.10.00-15.00 (kl.12.00-14.00 : Lunch buffet) Tack på förhand att bekräfta ditt deltagande HÄR . På plats finns 10 franska matföretag som vill knyta kontakter med svenska aktörer. Passa på att träffa dem och upptäck deras produkter och breda utbud!   Här nedan följer kortfattad information om de deltagande företagen. Mer information om företagen finns givetvis att tillgå, låt oss veta om något är av särskilt intresse så skickar vi över mer material! DELI & CHARK •  Labeyrie – www.labeyrie-fine-foods.com - Europeisk ledare av gourmetprodukter : delikatesser (ankprodukter, anklever, gåslever), färskvaror (blinis, kaviar, sushi på ankbröst, bakverk ..), frysta varor (efterrätter, snacks, rått kött), skaldjur… •  Brocéliande – www.broceliande.fr - en av Frankrikes främsta producenter av griskött, VPF certifierade. Erbjuder kokt skinka, lufttorkad korv, vitlökskorv, “rosette”, patéer, mousse på gris- och anklever. Gör även EMV. •  Médaillon Corrézien – traditionella, hantverksmässiga ankprodukter, typiska från sydvästra Frankrike, såsom gåslever, patéer & rillettes, confiterad anka, och långkok (cassoulet). OST •  Fromagerie Ottavi – Korsikansk producent av get och fårost, med egen AOC ursprungsmärkning. Erbjuder typiska korsikanska produkter såsom : brocciu, u fium’orbu, u’grattulattu (gratinerad fårost), Ottavi doux (bredbar getost), och hårdost av get och får. VINÄGER, SENAP, OLJA •  Charbonneaux Brabant - www.vinaigre.com - Fransk ledare av kvalitativ vinäger (smaksatta : vin, champagne, sherry, cider vinäger), senap (Dijon, grovkornig och andra smaker), oljor (mandel, pistage, hasselnöt, valnöt, druvkärna), kalla såser (ekologiskt och konventionellt) : majonnäs, bearnaise, curry, aioli, fransk vinaigrette, balsamvinäger. Gör även EMV. Certifierade efter BRC and IFS standarder. HONUNG •  Famille Mary – www.famillemary.fr  -  Fransk ledare av kvalitativ och ekologisk honung : Acacia honung (smaksatta med Provence lavendel, grönt te, cognac, verbena, mint …), honung till matlagning (smaksatta med anis och kanel, piri piri chili, senap, vinäger), sötsaker och andra honungsprodukter (royal jelly, propolis och bipollen). Har 24 egna butiker i Frankrike.  CHOKLAD •  Chocolaterie La Royannette - www.frenchchocolate.fr – hantverksmässig producent av premium choklad med kreativ design (cognac och pralin fyllda “ostron”, apelsin choklad i form av räkor, mjölkchoklad i form av sniglar …). Har egen butik i Frankrike och chokladmuseum. ETNISK •  Ace International Foods – www.by-ace.com - enkla att använda, naturella, exotiska produkter med hela världen som ursprung, som tar hänsyn till ett hållbart tänkande och fair-trade principerna : chips och exotiska rotfrukter och grönsaker, golden papaya (Chilean carica), även vissa frysta rotfrukter och grönsaker. FRYST BRÖD & BAKELSE •  Europe des Pains – www.lesfromentiers.fr - genuina och typiska franska bageriprodukter: traditionella bröd (baguette, rustika stenugnsbakade bröd, specialbröd med frukt, nötter och frön…), innovativa recept med möjlighet att anpassa recepten efter storlek och former. •  Pâtisserie Michel Kremer - www.patisseriekremer.fr   – familjeägt företag som erbjuder frysta bakverk efter hantverksmässiga recept (inga konserveringsmedel, eller artificiella färgämnen), certifierade efter BRC and IFS standarder. De gör bl a olika chokladkakor, klassiska franska bakverk som macarons, madeleine, och ”petit-four” (chouquettes)… Välkommen!            

Franska veckor på ICA - tävla om en flygresa med AirFrance

Amelie Argenti - 26-sept.-2013 17:52:10

  I samband med våra Franska veckor på ICA så erbjuder AirFrance möjligheten att vinna en flygresa till Frankrikes gastronomiska huvudstad Lyon! Scanna koden eller besök www.franskaveckor.se för mer information.  

Franska veckor på ICA!

Amelie Argenti - 06-sept.-2013 16:56:41

Uppföljningen till vårt ” Att sälja till ICA ” event är här! Mellan den 26 september fram till den 6 oktober deltar ett flertal ICA butiker i Stockholms regionen i våra Franska veckor.  Produkter från 8 franska företag kommer att säljas i ICA butiker genom distributörer och importörer dem träffat på vårt event i april. Under vecka 39 och vecka 40 så lyfter 18 ICA butiker fram noggrant utvalda franska delikatesser med hjälp av olika demonstrationer och uppvisningar av produkterna. Dem deltagande franska företagen och deras distributörer är:  SCEC Jansens (distributör AB C Food) – ostron Henri Raffin (distributör Ridderheims) – charkuterivaror Panaché des Landes (distributör C&E Gastro Import) - foie gras, terrine, och andra ankbaserade produkter Tradifood (distributör Gourmet Food) - högkvalitativ fågel och kött produkter Européenne des Desserts (distributör Gourmet Food)  - frysta efterrätter och bakelser La Fermière (distributör Mats Larsson Handels) – yoghurtar och smoothies Corsica Gastronomia (distributör Mats Larsson Handels)  – sylt och marmelad Jean Martin (distributör Blomberg & Stenström) – recept från provence, kryddor, soppor, gazpacho… Dem deltagande ICA butikerna  är:    ICA Nära Banér , ICA Metro Täby Centrum , ICA Supermarket Saltsjöbaden , ICA Stop Täby , ICA Supermarket Aptiten , ICA Kvantum Lidingö , ICA Kvantum Liljeholmen , ICA Nära Karlaplan , ICA Supermarket Medborgarplatsen , ICA Supermarket Globen , Maxi ICA Stormarknad Solna , ICA Supermarket Kungsholmstorg , ICA Kvantum Åkersberga , ICA Supermarket Matmäster , ICA Supermarket Fridhemsplan , ICA Nära Rudboda , ICA Supermarket Käppala , ICA Supermarket Ektorp För mer information vänligen kontakta Romain Orlandi : Tél.: +46 (0) 8 545 89 154 ; E-mail : romain.orlandi (@) ubifrance.fr  

Video: Sälja till ICA

Amelie Argenti - 02-mai-2013 12:03:44

Ett stort tack till alla som deltog i vårt evenemang ” Att sälja till ICA ” som ägde rum den 24e april i Villa Adolfsberg i Stockholm. Över femtio importörer, distributörer och ICA butiker närvarade och fick möjligheten att träffa de 10 franska företag som var på plats samt smaka deras produkter. Del två av det här projektet fullbordas i september då ”franska veckor” kommer att äga rum i deltagande butiker. För mer information kontakta gärna Romain Orlandi: romain.orlandi@ubifrance.fr Här är en kort slideshow på evenemanget i Villa Adolfsberg:                   

Picard öppnar sin första butik i Sverige

Amelie Argenti - 10-déc.-2012 17:05:55

Den franska livsmedelskedjan Picard ska öppna sin första butik i Sverige i Februari 2013. Företaget som grundades i Paris 1974 har idag över 900 butiker runt om i Frankrike. Sedan några år tillbaka har de också etablerat sig i Italien, Spanien och Belgien. Kedjans säljer exklusivt frysta varor, ett koncept som fungerar mycket bra i Frankrike där Picard har ungefär 20% av marknadsandel. Det faktum att svenskarna är de näst största konsumenterna av frysta livsmedel i världen, och deras passion för mat är viktiga faktorer som förklarar Picards intresse för denna marknad. Målet för koncernen är att öppna 50 enheter över hela landet inom 2018. Pierre Pauze, vd för Picard, sa till Ekot att de hoppas kunna omsätta 2 miljoner euro (18 miljoner kronor) per butik.

Om oss
Avdelingen för Livsmedelsindustrin Avdelningen för Mat & Vin fungerar som länk mellan svenska företag och franska leverantörer och omfattar följande områden: - Livsmedel (och jordbruksprodukter) - Drycker, inklusive vin och sprit - Maskiner och utrustning för livsmedel och jordbruk Vi har fördjupade kunskaper och lång erfarenhet av den franska livsmedelsindustrin, som svenska företag kan dra nytta utav. Vårt team kan etablera kontakter med franska leverantörer, som ligger i just ditt intresseområde genom att organisera evenemang och B2B möten och således underlätta för svenska företag att träffa nya leverantörer. Kontakt: Cecilia Ekfeldt Exportrådgivare cecilia.ekfeldt(@)ubifrance.fr +46 (0)8 545 89 158 Romain Orlandi Projektledare romain.orlandi(@)ubifrance.fr +46 (0)8 545 89 154 Ra

Läs mer

French Healthcare
 

 

Facebook
Press & Media
Senaste kommentarerna

Jag skulle ev vara intresserad av att bl...

Christina | octobre 18, 2013