Gracias a su particular textura y las moléculas “tensoactivas” que las constituyen, las espumas tienen muchas veces virtudes detergentes. Recordemos que las moléculas llamadas “tensoactivas” presentan la particularidad de colocarse espontáneamente entre el agua y el aire, lo que permite estabilizar las películas de agua muy finas alrededor de las burbujas de aire de la espuma, según una arquitectura específica. Investigadores del INRA (Instituto Nacional de Investigación Agronómica), del CEA (Comisariado de Energía Atómica) y del CNRS (Centro Nacional de Investigación Científica) estudiaron una de estas moléculas tensoactivas, el ácido graso 12-hydroxy esteárico, proveniente del aceite de resino. Para lograr dispersar esta molécula, inicialmente insoluble en el agua, estos investigadores le agregaron una sal, y después demostraron sus muy ventajosas propiedades que, aún en poca cantidad, produce una espuma abundante y sobre todo estable durante 6 meses, al contrario de los tensoactivos clásicos que estabilizan las espumas más que por unas horas. Utilizando la microscopía y la difusión de neutrones, los investigadores pudieron observar y explicar este fenómeno. De igual manera, demostraron que en una gama de temperaturas medias entre 20 y 60° C, el ácido graso 12-hydroxy esteárico, mezclado con la sal “correcta” se dispersa en el agua en forma de tubos de algunos micrones. Estos últimos forman una estructura perfectamente estable y rígida en las películas de agua muy finas colocadas entre las burbujas de aire, lo que explica la resistencia de la espuma. Pero más allá de 60° C, estos tubos se fusionan en forma de conjunto esférico mil veces más pequeños (algunos nanómetros), que los investigadores llaman “micelas”. Entonces la espuma se deshace, la estructura rígida desparece. Los investigadores demostraron que esta transición de un conjunto de tubos a un conjunto de micelas es “reversible”. Así, si se aumenta la temperatura de una espuma, su volumen disminuirá desde la formación de micelas, y si se baja la temperatura nuevamente entre 20 y 60°, los tubos se vuelven a formar y la espuma se estabiliza una vez más. Es decir, para reencontrar el volumen inicial de la espuma, se tendría que inyectar aire. Los resultados de estos trabajos, que acaban de ser publicados en la revista Angewandte Chemie del 29 de agosto, son una primicia. Es de hecho la primera vez que una espuma tan estable se obtiene a partir de una molécula tensoactiva tan simple y de origen natural. Esto abre perspectivas interesantes sobre todo porque las espumas son ampliamente utilizadas en la industria. Por ejemplo, los industriales podrían de esta forma producir detergentes o shampoos a los cuales sería posible controlarles la cantidad de espuma por el simple hecho de la temperatura, facilitando así la evacuación. En el sector de la cosmética, algunos productos necesitan muchos elementos químicos para obtener una espuma estable. La utilización del ácido graso 12-hydroxy esteárico permitiría entonces limitar la cantidad de elementos sintéticos, conservando las propiedades “espumosas” por más tiempo.   Fuente: http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/67558.htm

  Ubifrance y Oséo felicitan a la empresa francesa AINY a quien se le concedió, el pasado 3 de noviembre en Buenos Aires, el premio de “Sustainable luxury best performance award for Latin America” (“mejor desempeño en el sector del lujo en materia de desarrollo sustentable en América Latina”). Esta distinción, ofrecida por el Centro de Estudios Lujo y Desarrollo Sustentable (CSSL), recompensa a las principales empresas del sector del lujo comprometidas en acciones de desarrollo sustentable. AINY desarrolla productos cosméticos a base de una mezcla de plantas originarias de Perú y Ecuador para comercializarlos en Europa. Estos productos son completamente naturales y no han sido probados en animales. Los indígenas peruanos y ecuatorianos intervienen no sólo en el proceso de producción, sino también en la operación de acondicionamiento. Desde 2009, las ventas de la empresa AINY fueron utilizadas principalmente en las operaciones de protección del medioambiente y en una óptica de comercio justo por el beneficio de las comunidades indígenas de Perú y Ecuador. Acerca de Oséo: Oséo, miembro del equipo France-Export, es una empresa pública que ayuda a los socios financieros para proponer financiamientos adaptados al desarrollo internacional a las empresas. El interés creciente de las empresas francesas por el mercado brasileño ha llevado a Oséo a nombrar un representante francés en Brasil, cuyo objetivo es consolidar la asociación con organismos brasileños de financiamiento a la innovación – FINEP. Acerca de Ubifrance: Ubifrance es una agencia del gobierno francés que tiene como objetivo promover el desarrollo internacional de las empresas francesas. Con sus oficinas en Sao Paulo y en Río de Janeiro, la agencia desarrolla asociaciones y negocios entre las empresas e instituciones francesas y brasileñas.

  Ubifrance, la Agencia francesa para el desarrollo internacional de las empresas y la Cámara Franco-Mexicana de Comercio e Industria organizaron el encuentro Franco-Mexicano de la Salud los días 11 y 12 de Octubre. Durante dos días empresas francesas y organismos mexicanos tuvieron la oportunidad de encontrarse para intercambiar sus experiencias, sus conocimientos y novedades a través de mesas redondas y encuentros BtoB que ayudaron a una mejor relación entre los dos países. El evento se llevó a cabo en el hotel Marquis de Reforma en la ciudad de México, a partir de las 8:30 de la mañana, comenzando el primer día con mesas redondas en donde se habló de temas como, los beneficios del agua de mar para la salud; innovaciones en productos de cicatrización; seguridad, eficacia y accesibilidad en productos de venta libre (OTC); la industria del plástico en la salud (sala blanca y calidad). Por la tarde se llevaron a cabo las reuniones BtoB las cuales continuaron toda la mañana del día 12 y finalmente se llevó a las empresas francesas participantes a una visita de campo. Las empresas francesas que participaron son: ·          Laboratoires de la Mer ·          Gillbert Laboratoires ·          Impeto Medical ·          JB Tecnics  Este es un importante esfuerzo para fomentar una provechosa cooperación entre empresas y organismos franceses y mexicanos dedicados al sector de la salud.

  Un importante evento se está llevando a cabo en México, los juegos Panamericanos, con sede en la hermosa ciudad de Guadalajara. Del 14 al 30 de octubre tendremos la oportunidad de disfrutar de las diferentes actividades deportivas que nos ofrece cada país del continente Americano. Para llegar hasta el punto en el que los atletas puedan desempeñarse en el terreno hubieron muchos trabajos de construcción, se requiere equipo para cada disciplina y las condiciones óptimas para el buen desempeño de los participantes; para todo esto se ha requerido la colaboración de muchas personas y otras naciones, por supuesto Francia se encuentra entre esos colaboradores. El ámbito del deporte es muy importante en el país galo, cada año se llevan a cabo entre 15 y 20 eventos deportivos de alcance internacional, como el torneo de tenis Roland Garros, el Campeonato de Francia de Rugby, el torneo de tenis femenino Open Gaz de France, encuentros de atletismo, la Copa de Francia de futbol, entre otros. Es por esto que la industria de equipo deportivo es bastante importante en Francia, existen más de 43000 terrenos de deporte, más de 41000 canchas de tenis, sin contar todos los demás terrenos dedicados a otros deportes como el atletismo, natación, combate, ecuestre, etc. Las regiones más representativas en este sector son Aquitania, Ile-de-France y Rhônes-Alpes. Aquitania es la región europea número uno en el sector de deslizamiento con mil millones de euros, 400 empresas y 4000 empleados. El 20% de los deportistas de alto rendimiento de Francia provienen de Ile-de-France, las empresas de la región son: JC Decaux (mobiliario urbano), Auditoire (eventos), Accor (hotelería), Bouygues y VINCI (edificios y construcciones públicas). Rhônes-Alpes es una región que destaca por su importancia en los sectores de equipos deportivos como, textiles inteligentes, calzado deportivo, equipos y servicios para el mantenimiento de la montaña y fue candidato para sede de los juegos olímpicos de invierno 2018. Además Francia tiene una política deportiva internacional, que tiene como objetivo hacer notar al país en los cinco continentes, basado en programas de cooperación bilateral, cooperación multilateral y programas de acciones específicas. ¿Sabía usted que para estos Juegos Panamericanos algunas empresas francesas han participado ofreciendo sus servicios? ·          GYMNOVA : provee los aparatos de gimnasia artística, rítmica y trampolín, así como los colchones de lucha y los pódiums para gimnasia y deportes de combate. ·          O’JUMP : provee los colchones de lucha libre y lucha greco-romana ·          ACMAN/GYMNOVA : está presente con los colchones para gimnasia, lucha, judo, karate, taekwondo do y esgrima ·          LAPORTE : Apoya en los juegos panamericanos con los equipos de tiro de fusil en disco de arcilla (BALL TRAP) ·          PRIEUR : provee todo tipo de equipos de esgrima ·          GERFLOR : Está presente durante las pruebas de bádminton y tenis de mesa con las superficies de Vinil para dichas disciplinas La colaboración entre Francia y México sigue muy activa y como muestra basta un botón, las empresas francesas apoyan a la industria mexicana, ambos países buscan una colaboración para mejorar su know how y su industria en cada sector.

Más de 70 especialistas internacionales en medicina, enfermedades infecciosas, microbiología y epidemiología, procedentes de todos los continentes, se han reunido en el Centro de conferencias de la Fundación Mérieux en Annecy, Francia por iniciativa de bioMérieux con ocasión del 3er "World HAI Forum". Han lanzado una llamada a las autoridades de cada país e internacionales, a la comunidad médica, a los veterinarios, a los responsables del sector y a toda la población para emprender una movilización mundial para evitar una catástrofe sanitaria a causa de la emergencia y la propagación de bacterias resistentes a todos los antibióticos.   En un contexto en que el proceso de desarrollo de nuevos antibióticos se encuentra prácticamente en punto muerto, la resistencia de las bacterias se ha extendido a causa del uso masivo e inapropiado de antibióticos, no solo en salud humana, sino también en salud animal. El tratamiento de determinadas infecciones corrientes está en proceso de verse comprometido. El éxito de los tratamientos inmunosupresores y de las intervenciones quirúrgicas (trasplantes de órganos, cirugía cardiaca), que están asociados con un riesgo elevado de infección bacteriana, podría desvanecerse.   Para los expertos del Foro, la emergencia de las bacterias con NDM-1 panresistentes y la epidemia de infecciones con E. coli multiresistente que afecta actualmente a Europa, deben considerarse como alertas sanitarias de primer orden que anuncian una nueva era en la resistencia frente a los antibióticos, que requiere una sensibilización a escala mundial. Sin embargo, preservar la eficacia de los antibióticos pertenece ahora al ámbito del desarrollo sustentable.   Enmarcándose en la continuidad de las llamadas y propuestas procedentes de los grandes organismos nacionales e internacionales (OMS, ECDC, IDSA, CDC, etc.), los participantes del Foro han identificado los ámbitos de acción prioritarios para luchar contra la propagación de las bacterias resistentes y han presentado ya doce recomendaciones muy concretas que se deben implementar a corto y medio plazo para poder luchar todos juntos, eficazmente, contra esta plaga.   Acciones prioritarias que deben implementar las autoridades sanitarias -           Solo se deben administrar a los animales los antibióticos no utilizados en medicina humana, y únicamente para acciones terapéuticas. Es crucial reservar para la medicina humana las clases de antibióticos más importantes. -           Prohibir, en todos los países, la utilización de antibióticos en la alimentación de los animales para acelerar su crecimiento. -        Reglamentar la venta de antibióticos destinados a la medicina humana y prohibir su venta sin prescripción médica en todos los países del mundo. -        Proponer a los organismos internacionales (OMS, Unión Europea) una carta de buen uso de los antibióticos, que deberán firmar los ministerios de sanidad de todos los países, que se comprometerán a hacerla respetar.   Acciones prioritarias a nivel de los involucrados en la sanidad humana y de los veterinarios -        Implementar, en todos los países, una supervisión estandarizada de la resistencia y de la utilización de los antibióticos y seguir la emergencia y la propagación de nuevas resistencias bacterianas. -        Incluir, en el curso de los estudios médicos y veterinarios, una sólida formación sobre la resistencia bacteriana y la utilización razonada de los antibióticos e instaurar programas de formación continua de los personales de sanidad, teniendo en cuenta las especificidades culturales de cada país.   Acciones prioritarias a nivel de población -        Desarrollar campañas de información destinadas al gran público, adaptadas a las particularidades locales, que muestren la necesidad de proteger los antibióticos y, por tanto, de limitar su utilización únicamente a las indicaciones necesarias. -        Enseñar las medidas de higiene fundamentales, como lavarse las manos, para evitar las infecciones. Reforzar aquellos equipamientos sanitarios que permitan, en concreto, eliminar las bacterias resistentes presentes en las aguas usadas resulta indispensable. -        Involucrar a los representantes de los consumidores en la elaboración y la implementación de planes de acción.   Acciones prioritarias a nivel del sector -        Desarrollar pruebas de diagnóstico rápido, que pueda utilizar el paciente o el médico, para guiar la prescripción de los antibióticos, y evitar su prescripción cuando la infección es de origen viral. -        Estimular la investigación y desarrollo de nuevos antibióticos. -        Desarrollar nuevos modelos económicos, que concilien los intereses de la sanidad pública y las exigencias de rentabilidad del sector.     Acerca del “World HAI Forum”   Para escuchar especialistas presentes en el 3 er Foro : www.hai-forum.com Para más información: www.bioMerieux.com/hai-resistance   Organizado del 27 al 29 de junio, el 3er Foro mundial sobre las infecciones nosocomiales ha destacado por la excepcional diversidad geográfica de sus participantes: 33 países estuvieron representados durante la edición 2011.   Mientras que la mayoría de los coloquios se concentran en los desarrollos científicos pasados, los World HAI Forum, que se celebran cada dos años, permiten a los expertos intercambiar opiniones sobre temas poco debatidos en las reuniones clásicas. Se dedica más tiempo a compartir experiencias sobre los éxitos y los fracasos en materia de lucha contra las bacterias multiresistentes, lo que permite desarrollar los planes de acciones adecuados.   Líder mundial en microbiología y pionero en el ámbito de las pruebas de detección de la resistencia y del antibiograma, bioMérieux trabaja en estrecha colaboración con los profesionales de la salud en los tres ámbitos de control de las infecciones nosocomiales y de la resistencia bacteriana frente a los antibióticos: prevención, vigilancia e intervención. El rol y la contribución de las pruebas de diagnóstico resultan cruciales para el éxito de la lucha contra estas infecciones.   En el marco de su compromiso con la lucha contra las infecciones bacterianas, bioMérieux organiza reuniones en todo el mundo. En el transcurso de los últimos tres años, se han celebrado reuniones en una decena de países diferentes (Estados Unidos, Bélgica, Países Bajos, Portugal, España, China, Japón, Corea, Colombia, Arabia Saudita) para facilitar los intercambios científicos y el desarrollo de una red mundial de expertos.     Acerca de bioMérieux   La innovación para el diagnóstico al servicio de la sanidad pública   Líder mundial en el campo del diagnóstico in vitro desde hace más de 45 años, bioMérieux está presente en más de 150 países a través de 39 filiales y una amplia red de distribuidores. En 2010, el volumen de negocios de bioMérieux ascendió a 1.357 millones de euros, el 87 % de los cuales corresponde a su actividad internacional.   bioMérieux ofrece soluciones de diagnóstico (reactivos, instrumentos y programas informáticos) que determinan el origen de una enfermedad o contagio para mejorar la salud de los pacientes y garantizar la seguridad de los consumidores. Los productos bioMérieux se utilizan en el diagnóstico de enfermedades infecciosas y aportan resultados de gran valor clínico tanto para el dictamen y seguimiento del cáncer, como para las urgencias cardiovasculares. Asimismo, se emplean para la detección de microorganismos en los productos agroalimentarios, farmacéuticos y cosméticos.   bioMérieux cotiza en NYSE Euronext Paris. (Código: BIM - Código ISIN: FR0010096479). Página web: www.biomerieux.com   Contactos Prensa     bioMérieux Image Sept bioMérieux México Koren Wolman-Tardy Laurence Heilbronn Fabricio Rangel Tel . : + 33 4 78 87 20 08 Tel . : + 33 1 53 70 74 64 Tel : 5255 54 81 95 71 media@biomerieux.com lheilbronn@image7.fr                  54 81 95 50     fabricio.rangel@biomerieux.com   Albane de La Tour d’Artaise     Tel. : + 33 1 53 70 74 84     adelatour@image7.fr    

Con una inversión de 20 millones de dólares, la planta SOFI, encargada de fabricar lentes y anteojos de prescripción médica, que opera en Chihuahua desde 1985, celebra su décimo quinto aniversario con la creación de un laboratorio más que empleará tecnología de punta y dará soporte al proceso de producción, esto significa la expansión de la planta.   La planta genera 17 millones de lentes anualmente. Actualmente favorecen a 560 trabajadores en sus tres plantas de operación, este nuevo laboratorio incrementará la demanda, por lo que dará oportunidad a 350 personas más de adherirse a la plantilla laboral.   “Estamos por dos importantes razones: los 25 años de SOFI y la inauguración de un segundo laboratorio. Estamos en proceso de construcción de lo que será el laboratorio; agradecemos a los directivos de la compañía por tener la confianza en Chihuahua y tener esta importante inversión” dijo el gerente de la planta II de ECO (laboratorios ópticos) Guillermo Irigoyen.   Será el 1° de agosto cuando el laboratorio de la cadena Essilor comience a funcionar es espera de que hacia el primer año se obtengan 2 mil 500 pares de lentes. El laboratorio contará con importantes técnicas de tratamiento de los anteojos para ofrecer al cliente un artículo de calidad.   En la ceremonia estuvieron presentes el vicepresidente de operaciones de Norteamérica, Eric Javellaud; Brad Stealy, vicepresidente de operaciones de laboratorios; el gerente general de SOFI, Pierre Yves Chicoineu, además del secretario de economía, Alberto Chretin Castillo y autoridades municipales.   Link: http://www.omnia.com.mx/noticias/celebra-empresa-sofi-25-aniversario-anuncia-expansion-de-planta-con-inversion-de-20-mdd/

Con el deseo de responder a las expectativas de todos sus consumidores e integrar redes de ventas de calidad, la marca IDCOOK busca importadores y distribuidores a nivel internacional. IDCOOK ofrece una gama completa de productos, para todos y utilizables en cualquier lugar, entre los que se encuentran el horno solar, el asador solar e incluso el encendedor solar. IDCOOK, líder actual de la cocción solar en Europa, desea continuar su desarrollo a nivel internacional. Actualmente, IDCOOK comercializa sus productos a través de redes de distribuidores variadas, como las tiendas Outdoor, las marcas ecológicas y biológicas, así como las tiendas de jardinería y las tiendas de bricolaje. Con el COOKUP200 y el COOKUP INOX, su asador le seguirá a todas partes (en su jardín, de excursión o en la playa). En pocos minutos, su asador solar estará armado y listo para usar, y podrá cocinar sin riesgos y con los rayos del sol como única fuente de energía. Con el SUNCOOK+ y el SOLAR COOKING KIT, cocinará de forma sana y ecológica como en un horno tradicional pero utilizando los rayos del sol como única fuente de energía. La cocción lenta del horno solar le permitirá redescubrir el auténtico sabor de los alimentos y conservar sus nutrimentos. El encendedor solar es el objeto de moda del año 2011. Gracias a este artículo ecológico podrá encender su cigarrillo o una rama en solo unos segundos. Este objeto, que además se puede personalizar, será el artículo promocional de este nuevo año. Acerca de IDCOOK. IDCOOK forma parte del grupo francés SUNITED, al igual que la empresa SELER INDUSTRY. IDCOOK ha desarrollado una gama completa de productos de cocción solar y busca actualmente socios para comercializar sus productos a escala internacional. SELER INDUSTRY produce reflectores solares con espejos que se utilizan en el ámbito de la tecnología CSP (Concentrated Solar Power). IDCOOK también utiliza los reflectores solares con espejos de SELER INDUSTRY para sus productos estrella: el COOKUP200, el COOKUP INOX y el SOLAR COOKING KIT. El grupo SUNITED prepara un importante aumento de la financiación para finales de 2011 con el objetivo de reforzar su posición en el mercado de la energía solar. www.idcook.com Para más información contactar : IDCOOK SAS Yann Quinquis, Sales Director 14-16 Rue Soleillet 75020 Paris France Tel. : + 33 1 42 36 15 07   sales@idcook.com www.selerindustry.com