Les jeux de TF1 sont très appréciés par les téléspectateurs, ils sont souvent des jeux de réflexion et d’observation.
Le petit plat en équilibre est un jeu qui a été diffusé sur TF1 le mercredi 28 mars 2018 à 18h15. Ce jeu a été présenté par Carinne Teyssandier et Jean-Luc Reichmann.
Il faut trouver le nom du plat qui est présenté sur la photo.
La sélection des aliments
TF1 : La sélection des aliments?
La composition des menus
TF1: La composition des menus?
L’équilibre nutritionnel
L’équilibre nutritionnel est essentiel pour rester en bonne santé. Par ailleurs, il est important de prendre en compte la composition des aliments consommés. Pour vous permettre de mieux comprendre l’importance de l’équilibre nutritionnel, voici quelques conseils qui vous seront utiles dans le cadre de votre alimentation quotidienne.
Vous pouvez manger un ou plusieurs fruits à chaque repas.
L’important est que les fruits soient consommés au cours du déjeuner et du dîner, car ces produits contiennent beaucoup de sucres naturels et des fibres. Par ailleurs, les fruits ne doivent pas remplacer les féculents dans vos menus quotidiens. Misez sur des aliments riches en calcium et en vitamine D pour améliorer votre équilibre nutritionnel.
Le calcium est essentiel au maintien d’une ossature saine et le magnésium favorise la bonne humeur et la relaxation musculaire.
Vous ne devrez pas négliger les protéines animales comme source de fer et d’acides gras oméga-3 afin d’optimiser votre équilibre nutritionnel.
La préparation des plats
Comment préparer des plats pour un dîner ou un cocktail ?
La cuisson des aliments
La cuisson des aliments est une étape cruciale. Tout d’abord, il faut savoir que la cuisson dure un certain temps et qu’elle doit être réalisée avec précision pour que les aliments soient bien cuits.
Il ne faut pas oublier non plus de bien surveiller la température, afin de ne pas faire brûler les aliments. Pour cela, il est possible de se procurer des sondes qui permettent de connaître le taux d’humidité et le niveau de température du plat. Ensuite, il faut également prendre en compte la quantité d’aliment à mettre sur le feu et là encore, il est recommandé de se servir d’un thermomètre pour contrôler la chaleur du feu.
Lorsque vous commencez à cuire vos plats, il est important d’ajouter un peu d’huile pour empêcher les aliments de coller au fond du plat. Une autre astuce consiste à recouvrir le fond du récipient avec un papier aluminium avant l’emploi et ce afin que les ingrédients n’adhèrent pas directement au fond du récipient.
Vous pouvez également utiliser des matières grasses comme les noix ou encore des noisettes pour assaisonner vos plats.
La présentation des plats
TF1: La présentation des plats?
L’art de la dégustation
TF1 : L’art de la dégustation ?
En conclusion, le jeu TF1 petit plat en équilibre est un jeu télévisé de cuisine qui se joue à l’antenne. C’est une émission culinaire produite par Endemol France et diffusée sur la chaîne TF1 depuis le 23 novembre 2008.
Bande annonce Ce Soir, générique petits plats en equilibre-TF1 22 décembre 2021
